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TUhjnbcbe - 2020/12/27 2:00:00
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立夏、小满已过天气也开始炎热起来,预示着夏天已经到了。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,“上床萝卜下床姜,不用医生开药方”。这两句话都提到了吃萝卜和吃姜,身体健康,不用找医生开药方,同时规定了吃萝卜和姜的季节和每天的时辰。

可是我们经常有这样的疑问,夏天很热,怎么还需要吃辛温的姜呢?为什么又要在早上起床时吃姜,在晚餐时吃萝卜呢?这两句谚语其实蕴含了很深邃的中医养生思想。医院药剂科就为大家介绍一下生姜的四大好处。

中药生姜

生姜,不只是常用的食物,还是一味中药。生姜是姜科植物姜的干燥根茎,生姜这味药,性温热,力辛散,就像一团走窜的火.因此生姜虽然主入脾胃,但并不会安分的待在里面,而是向外向上发散,进入肺与肌表,所以把生姜的性味归经,总结为入脾、胃、肺。

具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,临床上常用于治疗外感风寒、肺寒咳嗽、胃寒呕逆及鱼蟹中毒之症,素有“呕家圣药”的美誉。

生姜的四大好处01健胃,调节肠道功能

姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,而姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,所含挥发油能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,增强消化功能,所以在吃饭时食用几片生姜,可增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,用鲜生姜50g,洗净切碎,加水mL,煎30min。每日3次,2日服用完,对胃、十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等有较好的改善作用。

02治疗恶心呕吐和防止晕车晕船

生姜是晕车晕船的朋友的福音,生姜有化痰功效,可用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。有晕车晕船历史的朋友可以将生姜洗净后打烂,绞汁服用再去坐车或者坐船,能有效缓解头晕的症状。有民间秘方提到用生姜片敷肚脐也有同样功效。

03能解表,祛除风寒

姜性温热,用于解表,能发散风寒,多用于治感冒轻症,煎汤,加红糖趁热服用,往往能发汗,可用作预防感冒药物。另外,生活有部分女性朋友体质偏寒凉,冬天手脚冰冷,生理期来的时候常经痛难忍,那么就可以趁着夏天阳气旺盛之际,服用生姜把内体的寒气祛除,缓解经痛症状。

04能抗菌消炎

有研究报道,生姜对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌等很多细菌均有明显抑制作用,而且其作用与浓度呈依赖关系,浓度越高杀菌的力度越强,尤其是对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用最强。外科临床上,常用仙人掌20g,生姜10g,洗净,去刺,去皮,共捣烂呈稀泥,均匀摊在塑料薄膜或凡士林布块上,外加敷料,贴敷在炎症部位,用于治疗中急性淋巴结炎、急性乳腺炎、急性腮腺炎、疖肿、外伤性肿块等。

温馨提示

虽然生姜有多种好处,但凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。生姜红糖水也只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,更不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

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