竟然吃出事了……
每天咸鱼还有咸菜54岁女子查出鼻咽癌
浙江54岁的顾女士，从老家来杭陪伴女儿生活半年。近一个月来，她觉得自己也不知道怎么回事，左耳闷，伴有听力下降，家里人以为就是得了中耳炎之类的毛病，找医生开点药吃吃就好了。
随后，顾医院耳鼻咽喉科就诊。接诊医生吕慧洋医师在给顾女士检查中发现，其中耳鼓室内积液，进一步行鼻咽CT发现左侧鼻咽占位，增强鼻咽MRI结果也显示：她得了鼻咽癌，而且依据肿瘤的大小和范围判断，病程已经到了中期，且伴有周围骨质破坏。鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，是我国高发恶性肿瘤之一，在广东、广西、湖南、江西、福建等省份高发，发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首，主要是由EB病毒感染、环境、饮食和遗传等因素引起。常见临床症状为鼻塞、回吸性涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。每天食用咸鱼的人
发生鼻咽癌的危险性倍增
吕慧洋医师了解后判断，顾女士的发病与饮食习惯关系不小。在她家，咸鱼每天必备，咸菜也是经常上桌。
研究发现，腌制食物与鼻咽癌的发病率有关，常见的如咸鱼、腊味等。这些食品在腌制过程中均有亚硝胺前体物亚硝酸盐，有较强的致癌作用。医院耳鼻咽喉科主任许敏达主任医师也表示，腌制食品中含有一种已知的致癌物质N-亚硝胺，而腌制食品中的咸鱼，已被证实为导致鼻咽癌最直接的危险因素之一。流行病学调查证明，在不同的人群中，成年后每天食用咸鱼的人和没有或很少吃咸鱼的人相比，发生鼻咽癌的危险性增加1.8~7.5倍；如果在断奶期或者幼儿期每天吃咸鱼的人，发生鼻咽癌的危险性增加1.1~37.7倍。
除了腌制食品EB病毒也可导致发病
除了经常食用腌制食品，许敏达介绍，还有很多因素证明和鼻咽癌的发生有关。比如病毒感染。研究发现，人体感染EB病毒和鼻咽癌的发生有相关性。EB病毒是千万种病毒中的一种，可以通过密切接触和呼吸道传播。EB病毒主要感染人体的鼻咽部和口咽部的上皮细胞。在中国南方鼻咽癌病人中，绝大多数能检测到EB病毒。
中山大学肿瘤防治中心常务副主任、医院常务副院长马骏此前曾介绍，鼻咽癌有家族聚集现象，21.6%的鼻咽癌患者都有癌症家族史，12.3%患者有鼻咽癌家族史，鼻咽癌患者一级亲属（包括父母，子女，父母的兄弟姐妹）的发病率是其他人群的4-10倍。长期吸烟也是鼻咽癌的危险因素，吸烟导致鼻咽癌的发病风险比不吸烟人群高2~6倍。还有，经常接触甲醛、木尘、燃烧物的工人，鼻咽癌发病率要比一般人高。其中，甲醛被认定为鼻咽癌确定的致癌物之一。
早期治愈率在90%以上
42岁的刘先生（化名）发现右颈部肿块4个月，不痛不痒，未予重视，近日发现肿块越来越大，转头都有影响了，医院就诊，经颈部肿块穿刺活检发现为转移癌。进而进行全身检查，寻找原发病灶，鼻咽MRI提示鼻咽肿物，来耳鼻喉科门诊行鼻内镜下肿物活检，经病理诊断为鼻咽癌。
吕慧洋解释说，由于鼻咽癌的原发部位隐蔽，早期症状不明显，患者的表现差异大，其症状常涉及鼻腔、鼻窦、耳部及颅底部位等特点，使得许多患者常表现出与渗出性中耳炎、鼻出血、颈淋巴结结核、鼻窦炎、神经性头痛、颈淋巴结炎、眼眶假性痛、三叉神经痛、肺结核、动眼神经麻痹、颞颌关节炎、腮腺肿大、青光眼等疾病相似的症状，导致这些鼻咽癌患者多就诊于神经内科、颅脑内科、眼科等，造成了对病情的延误。鼻咽癌的总体治愈率为70%~80%，如果是早期发现的鼻咽癌，治愈率在90%以上。因此，及早发现鼻咽癌症状的意义不容小觑。—深晚君特选—
来源｜FM93交通之声、广州日报
编辑
肖芷菁
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