口腔溃疡的出现原因是有很多种，部分是因为维生素的缺乏和上火的原因而导致的，也有的是因为牙齿咬合关系不对称导致的。好多人喜欢吃海鲜，海鲜也成为大家饭桌上常见的美味。那么口腔溃疡的时候可以吃海鲜吗？口腔溃疡吃海鲜会不会加重病情？接下来我们就一起来了解吧。
我们先了解下什么是口腔溃疡？
口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。口腔溃疡发作时疼痛剧烈，局部灼痛明显，严重者还会影响饮食、说话，对日常生活造成极大不便；可并发口臭、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。
得了口腔溃疡我们都知道辛辣食物肯定是不能再吃了。因为会直接刺激溃疡处，同时也应该减少吸烟和饮酒，因为这些都会直接导致溃疡愈合缓慢和加重溃疡。
那么对于海鲜来说，口腔溃疡患者可以吃吗？
首先来看看中医是怎么说的，在中医的观念里面，是如何看待口腔溃疡的呢？
中医对于一个疾病的分析，通常是从疾病的症状入手，依照中医理论进行类比，从而得出相应的病因和病机（病理）。对于口腔溃疡，典型的症状便是“红肿疼痛”，而这样的症状可类比成中医理论中“火”的症状，从而中医分析出“口腔溃疡”的基本病机是“火热郁结在唇颊之上”，也就是大家常讲的“上火”。
既然是属于“火”的疾病，那么当人体摄入了属于“火”性质的食物，或者受到“火”性因素的影响，就会加重身体这样的反应。而辛辣刺激的食物也通常被认为是属“火”的，所以才会认为食用辛辣食物会加重溃疡的病情。
但是有些人会发现，自己吃了辛辣的东西，不一定会使溃疡加重，有时候还会使溃疡减轻，这又是怎么一回事呢？
中医存在的一个基本观点，就是“整体观念”，也就是说即使你上面在“上火”，但是身体的其他部分的状态，也需要一起参考来帮助我们分析。很多的患者，出现的是这样的病机“中焦脾胃虚寒，格阳于上”，也就是肚子里面有“寒”，而“寒”太强大了，把“火”都赶到上面去了。这样的情况下，反而食用一些属于“火”性质的食物，可以去除肚子里面的“寒”，从而让跑在上面的“火”下来，自然也就不溃疡了。
口腔溃疡吃海鲜会不会加重病情？
现在吃海鲜的花样越来越多，人们也越来越多的追求各种各样的味觉刺激，而这些都不利于口腔溃疡。不小心得了口腔溃疡最好吃一些清淡的食物，而忌食辛辣、味觉刺激较强的食物。
有些海鲜本身就不利于口腔溃疡
众所周知，海鲜营养丰富。所含的营养成分很难再吃前有准确的把握，而对于热量高的海鲜对于“上火”型口腔溃疡患者是很不利的。另外，一些鱼虾壳硬、刺多，往往对破碎的口腔黏膜壁非常不利。所以得了口腔溃疡一定要谨慎。
海鲜与水果不宜同食
我们早就听说过，一些海鲜与维生素C同食，容易致命。可是在口腔溃疡期间，往往是需要大量补充维生素，需要吃很多的水果蔬菜，这个时候吃海鲜不仅是对口腔溃疡不利，同时营养的摄取也是不科学的。
关于口腔溃疡为大家提供一些饮食原则
1.饮食注意食物多样化，保证营养均衡。2.多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，尤其要补充充足的维生素B2
3.多吃富含优质蛋白质的食物，提高免疫力。4.多吃富含粗纤维的食物，预防便秘，预防引起内分泌失调诱发口腔溃疡。5、另外多喝水！！！
小编也长期遭受口腔溃疡的困扰，为大家推荐几个适合口腔溃疡期间的食用的水果和小食疗
1、青苹果
青苹果酸爽的味道，更能促进口腔中唾液的分泌，对口腔溃疡引起的嘴巴干涩、发苦具有很好的疗效。
2、雪梨
雪梨富含维生素B族，而且肉脆多汁，可以帮助溃疡快速愈合。雪梨具有清热解毒、生津降火的功效，做成冰糖雪梨味道很好。
3、竹心粥
新鲜竹叶卷心15克(干品8克)石膏30克、粳米克煮粥;粥成加冰糖适量烊化后服食。方中竹叶清心除烦，石膏清热泻火，粳米、冰糖益胃健脾。适宜口腔溃疡红肿、口臭干渴、心烦性燥者食用
4、青泻茶
大青叶10克、番泻叶5克、白糖适量，共冲泡代茶饮用。
口腔溃疡饮食禁忌
1、忌食刺激性调味品及辛辣食物，以免加重症状。
2、忌食煎炸烧烤类食品，体内燥热可加重病情。
3、忌食粗糙坚硬的食物，避免磨擦溃疡窗口出血恶化。
4、减少吸烟饮酒和刺激性饮料。
5、少吃或不吃油炸类食物影响消化功能，经常食用容易导致维生素缺乏
治疗口腔溃疡除了在饮食上注意外，平时还应该注意口腔清洁卫生，用食盐水或生理盐水漱口，防止因食物残渣加重继发感染。如果长期不愈或反复发作口疮，建议尽快找医生就诊。
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)