三湘都市报·新湖南客户端6月18日讯（记者李琪通讯员张莉刘莉）吃任何食物，适量是最好的。长沙小伙陈雄（化名），宵夜大吃3斤小龙虾，第二天出现全身发热、颈部双侧淋巴结肿大疼痛、口腔溃烂等症状，痛苦不堪。来医院检查，被确诊为急性淋巴结炎、急性口腔炎。所幸，经及时诊治，他现在已经可以正常进食了。该院医生表示，陈雄出现这些急性中毒症状，很可能与过量食用小龙虾有关。
一人猛吃三斤多虾，急性中毒了
陈雄今年28岁，前今天和几个朋友一起宵夜时，他一个人吃掉了三斤多小龙虾。吃的时候很过瘾，可第二天起床时，陈雄发现自己颈部两边淋巴结肿大，疼痛难忍，嘴角红肿，测量体温高达39.1℃。
他赶紧到附近诊所就诊，经过简单治疗，第二天全身发热症状好转。但陈雄颈部淋巴结肿胀疼痛还在加重，口腔里更是出现了多处溃疡，嘴唇红肿糜烂，完全不能进食。
小伙子急了，赶紧来医院就诊。耳鼻喉头颈外科副主任医师刘刚查看发现，陈雄口唇有大片糜烂结痂，咽粘膜急性充血，双侧扁桃体Ⅱ度肿大。另外，陈雄整个颈部肿大，大片淋巴结肿大并压痛，被诊断为因急性中毒而致的急性淋巴结炎、急性口腔炎。
夏天细菌易繁殖，饮食要重视新鲜
因为病情有点严重，陈雄需要住院治疗。医生补充了一系列检查后，对他进行抗氧化、抗感染、解毒中药、大量补液等全身及局部治疗。直到5天后，陈雄的症状才得以缓解，今天已经康复出院。
刘刚分析，小陈出现这些急性中毒症状，很可能与过量食用小龙虾有关。
刘刚提醒，夏季炎热气温高，细菌易繁殖，食物易腐败变质，而诱发人体疾病或让原有疾病复发，如支气管哮喘、喉头水肿、皮肤过敏、痛风以及横纹肌溶解症等。因此需要提醒市民，在饮食上一定要重视食材的新鲜卫生，并适量食用，以免诱发疾病。