农村常见的几种“野菜”，以前只知道能吃，却不知竟还有这些功效！
第一种：荠菜
这个能算做是农村的标志性野菜了，又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，我们经常摘取它的嫩叶部分作为食用！吃的方法也是多种多样，典型的做法就是用来包饺子，同样的也是具有很好的药用价值：具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
第二种：蒲公英
我最喜欢它的花朵，黄黄的非常的漂亮，总是能够让人看着心情很好，它的别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，不知道你们那里叫做什么？吃法也是多种多样，可以炒，可以做汤，还能生吃，同样的还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等
第三种：柳蒿芽
你是不是第一反应就是我写错了，是不是应该写茼蒿？柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。我们采摘一般是在5到6月份，采用它的嫩茎叶食用，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。同样还能够有健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用,与河豚同煮,可消河豚之毒。
第四种：鱼腥草
有的地方叫做“折耳根”，在我们这个还叫做“猪鼻孔或者猪鼻子”，不知道你们那里叫做什么？在冬天的时候我们都是挖取它的根来食用，也是只要嫩根，回家摘好以后，洗干净它的表面泥土，然后就用调料凉拌就可以了，是我们这里都喜欢的一道食物，在这几天，我们都是食用它的叶子凉拌，不过北方的很多朋友是吃不习惯的，他们认为它的腥味太重了，接受不了，不过它不仅能够吃，还能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
不知道以上的这四种野菜你都吃过吗？你可是能够接受他们的味道？
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