最近天气变冷，喜欢吃火锅的热情开始增加，24岁的张女士正是火锅迷。最近天冷，连续吃了几顿火锅，最近一次吃完火锅后，她出现喉咙干痒，总感觉喉咙有异物感，喉咙灼热，咳嗽，痰多，这种喉咙的不适持续了几天，也没见好转，一开始只是觉得上火，去检查后才发现是患上了慢性咽炎。
事实证明，咽炎的病因是张女士最喜欢的麻辣火锅。辛辣麻辣的食物会引起舌头和喉咙的扁桃体和淋巴结发炎，导致喉咙充血和肿胀，喉咙有异物感，咳嗽，咳痰，喉咙灼热，减少食用辛辣和麻辣火锅。
慢性咽炎除了吃辛辣麻辣食物外，还有以下三大危害：
油烟环境
经常在厨房工作的厨师，或每天在家做饭的家庭主妇，已成为慢性咽炎主要人群之一，油烟里其实也含有多种有害物质，长期吸入会导致喉咙感到干燥，发痒，咳嗽和异物感。
说话时间过长
很多职业是每天需要长时间都在说话的，例如老师，销售，播音员，主持人等。长时间说话这会导致喉咙中的声带受损并变粗，声音变得嘶哑而深沉。更严重的是，如果长时间讲话会让喉咙黏膜受损。像这种情况需要每天喝茶润喉，否则会引起肿胀，疼痛和发炎，导致慢性咽炎。
吸烟和饮酒
长期吸烟和饮酒不仅会导致咽部病变，还会对其他器官造成损伤，而且这种损伤是不可逆的。香烟中的焦油吸入会破坏喉咙的免疫力，也会让人的咽喉黏膜变薄敏感。酒精的刺激程度也不亚于香烟，喝多了会腐蚀咽喉黏膜。导致喉咙干燥，发炎，肿胀和疼痛。因此经常吸烟和饮酒的人容易咽部感染疾病。
实际改善咽炎并不难，只要坚持茶疗，咽喉就会清爽舒适
在古代医书《新修草本》中记载的银舌茶。它由多种成分组成，含有银耳、桔梗、玉竹、甘草、莲子、橘红、大枣、枸杞、枇杷果等润喉食物研磨粉碎，放入茶包，每天沸水冲泡几杯喝，止咳，祛痰，消除喉咙异物感，干痒，灼热，早上刷牙恶心，干呕，一个月后慢性咽炎会逐渐消失。
桔梗它会滋养喉咙，减轻炎症，缓解喉咙疼痛。橘红止咳化痰，可清除肺部和炎症。银耳清肺，清咽润喉。甘草可以缓解咳嗽，祛痰和消除体内热毒素。玉竹可以滋润喉咙，并消除喉咙的灼热感。
